油水分離器工作流程及原理普及
油水分離器的工作原理無論是什么類型、什么型號的，定期清理都不可忽視。隔油池的清理是一項需要分期完成的工作，并不是一件可以一次解決的事情，這一點希望各位都能做到心中有數(shù)。
該設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，餐飲廢水進入隔渣箱體，通過機械格柵把大顆粒食物殘渣截下來，避免進入油脂分離區(qū)，食物殘渣需要定期清理，隔渣箱體底部設(shè)排污閥，定期排空箱的殘渣。
通過隔渣后的餐飲廢水進入油脂分離區(qū)，切向進入，加速油水分離，油水在這種運動中，由于密度的不同而發(fā)生分層，密度較小的油會聚在設(shè)備上部，由上部的出油口，密度較大的水在設(shè)備中下部，可能存在的污泥等雜質(zhì)從設(shè)備底部，從而達到分離的目的。
油水分離器是利用物理原理采用油水的比重不同，運用過濾、沉淀、浮升等方法匯集一體進行油水分離的。通過物理運動使油粒子在經(jīng)過相應(yīng)時間的緩流和斜板的碰撞后浮于水面上。
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